Archive for the ‘comidas’ Category

El kit de supervivencia

Miércoles, marzo 17th, 2010
Quesos y fruta para almorzar

Quesos y fruta para almorzar

A la hora de recuperar energías, el Camino nos brinda un sinfín de posibilidades. Desde grandes comilonas a base de potajes y otros guisos típicos hasta desayunos en sencillos bares de pueblo donde acompañamos en su almuerzo a los campesinos de los campos aledaños. Son pocas las etapas en las que los kilómetros se suceden sin encontrar algún establecimiento donde llenar el estómago, pero a veces ocurre. Es entonces cuando agradecemos el haber sido precavidos y haber dispuesto en la mochila un pequeño kit de supervivencia. (más…)

La palloza peregrina

Viernes, febrero 12th, 2010

Pallozas en Piornedo

Leo en la prensa que una palloza ha comenzado en Astorga una curiosa peregrinación hacia Finisterre. Sí, sí, habéis leído bien: una palloza peregrina. Los años Xacobeos consiguen cosas muy extrañas y el 2010, que empieza a dar sus últimos coletazos no ha sido menos. La palloza peregrina es una iniciativa de la comarca de Ancares, un espacio de fuerte sabor rural repartido entre León y Galicia, con la finalidad de mostrar cómo era la vida en una palloza. Ah, se me olvidaba, la palloza no viaja a pie. La llevan en camión y hace parada en los pueblos más importantes del Camino. (más…)